BIZCOCHO DE NARANJA CON NUECES
Ingredientes:
-240 ml. de leche vegetal
-180 grs. de ázucar negra
-80 ml. de aceite de oliva
-250 grs. de harina vegetal
-1 sobre de levadura
-Ralladura de naranja
-Zumo de naranja
-Nueces para decorar
Preparación:
Mezclar en un bowl la leche, el ázucar y el aceite.
En otro bowl la levadura y la harina junto con la ralladura.
Juntar todo y añadir el zumo.
Prepara un bowl un poco engrasado con aceite para que no se pegue y poner allí la mezcla que la decoraremos con las nueces.
Colorcar en el horno a 180 grados por 30 minutos (puede ser más dependiendo del horno). Comprobar con un palillo, cuando salga seco ya está bien horneado. Dejar enfriar antes de servir.
